El pasado 13 de junio, coincidiendo con la entrada en vigor de las nuevas normas revisadas de la UE sobre la miel, la Comisión Europea lanzó la convocatoria para crear la Plataforma de la Miel. Esta iniciativa tiene como objetivo principal luchar contra la adulteración de la miel y
Aunque sucede durante todo el año, en primavera se multiplican los casos de rinitis, que puede ser (o no) de origen alérgico. Esta inflamación de la mucosa nasal, se manifiesta con picazón, estornudos, congestión y secreción nasal. Hoy, en El Colmenar de Valderromero, hablamos sobre el consumo de miel y
La miel ha sido y sigue siendo un ingrediente fundamental en la cocina de todo el mundo, especialmente en recetas dulces. De hecho, es un ingrediente fundamental de la cocina árabe. Por eso, hoy en El Colmenar de Valderromero hablamos sobre la importancia de la miel en la repostería
En el ritmo frenético de la vida actual, encontrar momentos de paz y relajación se vuelve cada vez más necesario. Las infusiones se convierten en un aliado perfecto para alcanzar este objetivo, y si las combinamos con miel de azahar, obtenemos una experiencia sensorial única y beneficiosa. Por eso, hoy
