En El Colmenar de Valderromero contamos con un amplio surtido de productos de la colmena. Entre ellos, destacan nuestras deliciosas mieles, que además de sus propiedades generales, suman las de la flor o planta de su variedad. Hoy en nuestro blog hablamos sobre la deliciosa miel de azahar, un calmante natural y delicioso, ideal para incorporar en la rutina de bienestar.
Propiedades de la miel de azahar
La miel de azahar es la que se obtiene de la flor de azahar, es decir, de la flor del naranjo. De un color que oscila entre blanco amarillento y ámbar, es una miel suave con un agradable aroma, que en boca resulta dulce pero con un ligero toque ácido.
A las propiedades habituales de la miel, se le suman las específicas que aporta el azahar.
Por un lado, la miel de azahar es conocida por sus excelentes propiedades calmantes. Para muchos, es un fantástico tranquilizante natural, ideal para personas que padecen de ansiedad, estrés o nerviosismo.
Una buena forma de tomarla es añadiéndola a infusiones de hierbas relajantes como la tila, la melisa, la lavanda o la valeriana. De hecho, se recomienda para combatir el insomnio.
Por otro lado, a la miel de azahar se le atribuyen grandes propiedades antioxidantes, que contribuyen a evitar el envejecimiento celular y la aparición de enfermedades crónicas.
Además, es una miel con propiedades antibacterianas, por lo que se puede utilizar para ayudar a tratar quemaduras y heridas, prevenir y combatir catarros y problemas de garganta.
Entre los beneficios de tomar miel de azahar, está el de relajar los músculos tras la práctica de un ejercicio intenso.
Por último, también es un antiespasmódico natural, que se emplea para proteger estómagos delicados.
Formas de disfrutarla
El delicioso sabor de la miel de azahar que ofrecemos a nuestros clientes en El Colmenar de Valderromero, permite disfrutarla tal cual. Pero también es ideal para infusiones tranquilizantes y en ensaladas que lleven pepino, requesón o queso.
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